アジの尾の方についているトゲのような鱗 の名称は言える 魚好きなら外せない知識 Oggi Jp Oggi Jp
いわし、うろこ、さば呼び名がたくさんある雲 巻積雲は、さまざまな呼び名がある雲のひとつです。 もっとも有名なのは「うろこ雲」と「いわし雲」で、この2つは俗称としても扱われています。 ほかにも小雲が群れている様子から、まだら雲、あばた鯖の捌き方 サバは美味しくて栄養満点な魚です。 簡単な三枚おろしを覚えておくと料理の幅が広がるでしょう。 良いサバを入手するには、店選びが大事。魚屋の場合、良い店ってのは売れてる店です。スーパーの鮮魚コーナーでも同じ事。
